¿Acai Bowls son bombas de azúcar del infierno?

El cuenco de acai a menudo se piensa que es el desayuno perfecto . Es afrutado . Es ligero. Suele ser servido por establecimientos que cobran $ 30 por una taza de jugo . Pero, ¿merece todo el prestigio, o es un tazón de acai solo un azúcar alto en calorías? sopa ?

Termine su jugo y únase a mí mientras examinamos detenidamente los ingredientes en su tazón de acai promedio.

Cuántas calorías en un tazón de acai: las matemáticas

Cualquier cantidad de ingredientes puede vivir dentro de un tazón de acai, pero hay muchos pilares que nos dan una buena idea de cuántas calorías estamos viendo. Aquí está el desglose calórico estimado :

• Bayas de Acai : 70 calorías por 100 gramos
• Fresas : 12 calorías por tres fresas medianas.
• Arándanos: Un poco más de 10 calorías en 10 arándanos.
• plátanos : Aproximadamente 50 calorías por medio plátano.
• Copos de coco : Alrededor de 50 calorías para una pizca sustancial.
• Miel : 64 calorías por cucharada.
• leche de soja : Cerca de 30 calorías por una pizca.
• yogur griego : 12 calorías por cucharada.
• granola : Alrededor de 100 calorías por un cuarto de taza.
• mantequilla de maní : Un poco menos de 100 calorías por cucharada.

Cuando agrega todos estos ingredientes, obtiene un total de 498 calorías, lo que parece bastante estándar entre los tazones de acai completamente cargados; el jugo de Jamba, por ejemplo, sirve a tazón de 510 calorías .

Pero, por supuesto, los tazones de acai vienen en una variedad de tamaños, y cuanto más grande es el tazón, más calorías tiene. En comparación con Jamba Juice, Rush Bowls, un establecimiento inspirado en un tazón, ofrece una solución más sencilla tazón de acai de 327 calorías .

Si desea mantener bajas esas calorías, controle el tamaño de su porción y evite los ingredientes densos, como el coco, la mantequilla de maní y la granola.

¿Son buenos los tazones de acai para usted?

Ahora que sabe de dónde provienen sus calorías, las preguntas más importantes son si son saludables y qué ingredientes debe tener en cuenta.

general, Dana Hunnes , dietista del UCLA Medical Center y autor de Receta para la supervivencia: lo que puede hacer para vivir una vida más saludable y respetuosa con el medio ambiente , dice que los tazones de acai son una buena opción. “El acai es extremadamente saludable: muchos antioxidantes, grasas saludables y fibra ”, explica. Los únicos ingredientes que dice que debes tener en cuenta son jarabes azucarados y yogures igualmente azucarados se sabe que los difamadores comerciales de tazones de acai usan yogur helado endulzado en sus tazones. Incluso la granola puede ser un refugio para los azúcares ocultos.

Por ejemplo, el mismo tazón de açaí de Jamba Juice contiene la friolera de 65 gramos de azúcar. Parte de ese azúcar proviene naturalmente del açaí, las fresas, los plátanos y otras frutas, que lo hacen más saludable que "azúcar agregada", pero seguramente se ha inyectado algo de azúcar allí. Cuando se trata de azúcar agregada, los hombres deben consumir no más de 36 gramos y mujeres no más de 25 por día.

De lo contrario, sin embargo, está libre de problemas, lo que significa que le debo una disculpa a los tazones de acai: lo siento, tazones de acai. Nunca debí haber dudado de su salud.